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廣式砂鍋粥
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    食尚香小吃創業-學習內容
    學習內容
    砂鍋系列:砂鍋海蝦粥◆砂鍋生魚粥◆砂鍋膏鱉粥◆砂鍋土雞粥◆砂鍋
    水魚粥◆砂鍋王鴿粥◆砂鍋黃鱔粥◆砂鍋肚片粥等等
    生滾系列:狀元及弟粥◆皮蛋瘦肉粥◆滑蛋牛肉粥◆香菇雞柳粥◆香芋
    排骨粥◆涼瓜牛柳粥◆山藥瘦肉粥等等
    學習過程
    1食材選擇、辨別;
    2前期初加工、處理方法;
    3泡米的技巧及浸泡時間(按季節溫度)和浸泡方法;
    4米、水、食材配比及熬制時間、方法;
    5成本核算,售價指導;
    6學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業;
    7一對一教學,包教包會,學會為止:
    8設備導購,店面設計,技術服務終身免費升級支持。
    學習時間 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
    學習費用 活動優惠價: 1200 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配  請咨詢客服
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    特別贈送 學習資料;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等…

     

    廣東潮汕一帶利用河海鮮,禽類,蛇,鱉等熬制而成的粥制品,也是近幾年在餐飲市場興起的綠色保健食品,廣東人煲粥,也確實是十分精彩,不但品種繁多,還十分講究火候。而熬粥用的米和各種配料的搭配,更是落足心思。吃粥還非常有益身心,可以減少熱量的攝入,防止肥胖,有效抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發生。而且一年無淡季,深受廣大消費者的喜愛。
    經典的有砂鍋系列及生滾系列。廚王世家飲食技術研發中心結合不同時期,廣式砂鍋粥的制作方法,精心整理了一套易于掌握和便于操作,科學系統的培訓方法及制作流程,在實際教學過程中,深得學員的好評。

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