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轟炸大魷魚培訓


  轟炸大魷魚,是由大魷魚為主要食材做成的一道來自臺灣本土的小吃。轟炸大魷魚精選最大尾的深海大魷魚,進行整形、去皮、腌制、裹漿、上粉等多道加工工序,經高溫炸制成熟后,再采用專利脫油設備進行成品脫油,既保證了轟炸大魷魚肉質軟嫩彈牙,外皮焦香酥脆,又確保入口沒有普通油炸食品的油膩。

轟炸大魷魚

  食尚香轟炸大魷魚培訓內容

  1.轟炸大魷魚的選料,清洗的初步加工;

  2.轟炸大魷魚等主料及輔料的全部制作;

  3.轟炸大魷魚的成品操作秘訣;

  4.學員實踐實操制作轟炸大魷魚成品。

  食尚香轟炸大魷魚培訓方式

  食尚香餐飲小吃技術培訓,老師手把手教學,簡單易懂,理論與實操相結合,名師親自指導,學員實操,學習快,更容易上手,隨到隨學,教會為止。

  食尚香轟炸大魷魚培訓時間

  上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-4天左右,視個人學習能力而定

  歡迎大家到食尚香來學做轟炸大魷魚,保證讓您學到真技術,回頭客滿滿,生意紅紅火火恍恍惚惚~~



 

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