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醬香餅
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    食尚香小吃創業-學習內容
    學習內容 醬香餅材料選購,材料處理,做法工藝等
    學習過程 ①發面的配比技術和和面手法;
    ②醬香餅所用二十多種調味料認識及性能;
    ③醬香餅秘制醬配方及實際動手操作;
    ④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實際操作;
    ⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧;
    ⑥醬香餅制作的材料,設備使用維護及采購經驗。
    學習時間 不限制學習時間。包教包會,學會為止。一般2--3天左右,視個人情況而定。公司承諾:100%傳授正宗配方;100%現場實踐學習;100%支持免費技術升級;100%包教包會!讓每位學員高高興興的來,開開心心的走!
    學習費用 活動優惠價: 880 元 贈送廚王密制豆漿或奶茶以方便搭配  
    免費學習奶茶,豆漿,炒粉炒面等等技術。
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    特別贈送 學習資料;招牌設計、價格表設計、店鋪裝修設計和宣傳單設計等…

     

     土家醬香餅是恩施長陽土家族的一種特有的小吃,此餅以香、甜、辣、脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆。在遠古時,每逢豐收過節早才能吃得上,據當地人說:“此餅是清朝康熙年間,一位武當山的齋法號為德福僧人,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成”凡上武當山的香客品嘗后都回味無窮,贊不絕口,后來此技術不慎流傳,幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間,今天它掀開了面紗走出了大山,走進了都市,已成為都市生活不可多得的集色,香,味于一體的獨特的醬香餅大眾口味食品,在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市、所到之處,擠隊購買,供不應求。

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